Con un toque oriental, disfrutarás del intenso sabor de este atún.
Ingredientes
- 190 g. Atún cortado en filetes
- 5 Tomates Cerezas
- 1/2 Dientes Ajo
- 2 cucharadas de Semillas de sésamo ‘Valle Natural’
- 2 cucharadas de Semillas de amapola
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- Una rama de romero
- 3 cucharadas de aceite de semillas
- Pimienta negra
Elaboración
- Primero, mezcla en un plato las semillas de sésamo y amapola y empana con ello los filetes de atún.
- A parte, en una sartén con aceite por un diente de ajo, una rama de romero y añade los tomates cortados en gajos. Cocínalos durante una par de minutos.
- En otra sartén, pasa el dora el atún durante un minuto.
- Finalmente, sírvelo en un plato acompañado de los tomates.