Un bizcocho muy sabroso y, lo mejor de todo, casero.
Ingredientes
- 250 g. harina
- Un yogurt griego natural sin azúcar
- 250 g. de azúcar
- Un limón
- Una cucharada semillas de amapola ‘Valle Natural’
- 3 huevos
- 150 ml. aceite de girasol
- Un sobre de levadura en polvo
Elaboración
- Bate las yemas con el azúcar
- Añade el yogurt, las semillas, el aceite y ralladura de limón.
- Mézclalo todo en la batidora.
- Mezcla la harina con la levadura y ve añadiéndola poco a poco a la mezcla que hemos elaborado batiéndola.
- A parte, bate las claras a punto de nieve con un poco de sal y ve incorporándola a la masa.
- Finalmente, viértelo en un molde de bizcocho engrasado y hornéalo a 170 grados durante unos 45 minutos.
- Deja enfriar para poder desmoldar y sírvelo.