Tarta de copos de avena

Si eres de tartas frías y tienes Thermomix, te presentamos una con una elaboración muy sencilla.

Ingredientes

  • 7 yemas de huevo
  • 600 ml leche semidesnatada
  • 180 g. azúcar
  • 65 g. copos de avena
  • Un sobre de gelatina en polvo
  • Un sobre de cuajada neutra

Elaboración

Vierte todos los ingredientes en la thermomix. Prográmala durante 20 minutos a 70 grados de temperatura y a velocidad 3. Vuelca la mezcla en un molde desmontable humedecido con agua. Métela en la nevera unas 4 horas y luego desmolda. Consérvala en la nevera.

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