Fabe Granja Selección

Conocida por su gran tamaño y su elevado contenido en nutrientes, es una de las variedades que más pasiones despierta. Suave y mantecosa, el Fabe Granja de Valle es la estrella de infinidad de guisos tradicionales, como las fabes con almeja y, por supuesto, la célebre fabada asturiana. Pero, además, por su suavidad y su piel casi imperceptible, resulta fantástica en recetas más innovadoras de aliños y ensaladas. Una curiosidad sobre esta legumbre: antiguamente se la denominaba la “carne de los pobres”, por su riqueza nutricional y su capacidad saciante… Hoy día es toda una delicatessen con adeptos y adictos por todo el mundo.

Ingredientes: 100% fabe.

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