Garbanzo Pedrosillano Selección

Pequeño en tamaño, pero enorme en la cocina. Nuestro Pedrosillano es hoy una de las legumbres más apreciadas, aunque antaño, debido a su pequeño calibre, no se lo valorara tanto. Hoy es el garbanzo de gourmets y cocinillas que buscan esa inigualable textura mantecosa, su piel fina y casi inapreciable, que nunca se despelleja, y su elegante sabor, aunque ello implique dedicar algo más de tiempo a la cocción. Ideal para cualquier tipo de receta, de cuchara o de tenedor.

Ingredientes: 100% garbanzo pedrosillano.

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